Rosse, piccole e ricchissime di proprietà, le bacche di Goji sono sempre state un elemento chiave della medicina tradizionale asiatica.
Questo frutto è originario del Tibet e, negli ultimi anni, si è fatto amare anche in occidente.
Perché piacciono tanto?
Le bacche di goji sono un vero e proprio super-food, di grande pregio gastronomico e ricche di proprietà benefiche. Utilizzate in fitoterapia grazie alla loro ricchezza nutrizionale di sali minerali, vitamine, acidi grassi omega 3 e omega 6, antiossidanti, aminoacidi essenziali.
Ma sono proprio gli antiossidanti a caratterizzare questo frutto! La loro alta concentrazione è prodigiosa per tutto l’organismo in quanto riesce a prevenire l’invecchiamento cutaneo, dei tessuti, degli organi. Da qui la denominazione di frutto della longevità o frutto della vita.
Come si consumano?
Disponibili nelle erboristerie e nei negozi bio, perlopiù sotto forma di bacche essiccate o di integratori, succhi e capsule, le bacche di goji come alimento sono l’ideale per:
– Snack: così come sono! Se amate il loro sapore, potete consumarle direttamente come frutta secca.
– Infusi: provate a farle bollire in acqua, usando un cucchiaio di bacche per ogni tazza.
– Insalate: dopo averle reidratate sono un ottimo ingrediente per insalate di ogni tipo. Buonissime in combo con finocchi e mele!
– Impasti: semplicemente unite a impasti di ciambelle o plumcake.
Le bacche di goji nei trattamenti di bellezza
Oltre che per le loro caratteristiche alimentari, le bacche di goji sono nostre alleate perché preziose per la cura della pelle. L’estratto naturale di bacche di goji tonifica la pelle, la rigenera e garantisce uno straordinario effetto antiossidante, nutriente e Antiage.
Per questo abbiamo scelto di utilizzarle tra i principi attivi della crema viso antiage effetto lifting di Oleam.
La loro combinazione con l’acqua attiva di frutto di olivo, l’olio extravergine di oliva bio, le sfere di acido ialuronico e i complessi a base di pre-probiotici e antipollution, rendono la pelle liscia, luminosa e naturalmente bella.
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